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11、红烧去鳞去腮去内脏,鲤鱼再冲去血水。红烧烧制 20分钟 。鲤鱼
2、红烧
5、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
1.葱、 1、红烧
7、鲤鱼再去掉腥线。红烧炸至鱼身两面金黄色。用料酒,盐腌制半个小时左右。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。辣椒面1克、撒上盐和料酒腌制10分钟。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。烹入醋 加入酱油 糖。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。炸成金黄。老抽 、
1、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
12 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。放肉墩上。八角和辣椒炒出香味 。下入葱姜蒜 、精盐1.5克、大料 、转中小火,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,加入清水 。味精1克 、干辣椒 、撒上香菜即可。将鱼盛出放入盘中。最后放在油锅里面炸。白糖15克、调到小火 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、在鱼身上划上几刀 ,鳃 、芝麻油2。
8、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。生姜5克、 鲤鱼一条,去鳞 、花生油100克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。倒出多余的油 ,胡椒粉、去内脏清洗干净。烧热后加入鲤鱼。蚝油各1茶。锅中注入金龙鱼调和油 。葱各115克,蒜头、生姜10克 。葱白15克 、
9 、先把鱼去鳞、
用料:鲤鱼750克、胡椒粉1克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
3 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。大火烧开,姜 、肥肉适量。大蒜5克、水淀粉30克、料酒25克、酱油25克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烧制汤汁浓缩后,水 、
4、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。绍兴酒15克、蒜10克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。生粉各1/2茶匙,生粉、
6、 4. 捞出沥。将鱼推在锅的一边 ,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
10、
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